7 Makanan Sumber Kalsium Terbaik untuk Tulang Kuat hingga Tua
Kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti kontraksi otot dan pembekuan darah. Sayangnya, banyak orang yang tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanan sehari-hari. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan yang kaya kalsium agar tulang tetap kuat hingga tua. Berikut adalah tujuh makanan sumber kalsium terbaik yang bisa Anda masukkan ke dalam pola makan sehari-hari.
1. Susu dan Produk Olahannya
Slot deposit pulsa tanpa potongan Susu adalah salah satu sumber kalsium paling terkenal dan mudah di akses. Satu gelas susu sapi (sekitar 240 ml) mengandung sekitar 300 mg kalsium. Selain susu, produk olahan susu seperti yogurt dan keju juga kaya akan kalsium. Yogurt, misalnya, tidak hanya tinggi kalsium tetapi juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Untuk variasi, Anda bisa memilih yogurt rendah lemak atau keju yang di perkaya kalsium.
2. Sayuran Hijau Gelap
Sayuran hijau gelap, seperti kangkung, brokoli, dan bok choy, merupakan sumber kalsium yang sangat baik, terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu. Kangkung, misalnya, mengandung sekitar 180 mg kalsium per cangkir (masak). Selain kaya akan kalsium, sayuran hijau ini juga mengandung vitamin K dan berbagai antioksidan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
3. Tahu
Ini merupakan alternatif yang sangat baik bagi vegetarian dan vegan yang membutuhkan asupan kalsium. Tahu yang di perkaya kalsium bisa mengandung hingga 350 mg kalsium per porsi (sekitar 100 gram). Selain itu, tahu juga kaya akan protein dan dapat di gunakan dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan hingga sup. Pilih tahu yang di buat dengan kalsium sulfat untuk mendapatkan manfaat kalsium maksimal.
4. Ikan Sardin dan Salmon
Ikan, terutama ikan yang di konsumsi bersama tulangnya, adalah sumber kalsium yang sangat baik. Sardin dan salmon kalengan adalah contoh yang sempurna. Dalam satu kaleng sarden, terdapat sekitar 325 mg kalsium. Selain kaya kalsium, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Mengonsumsi ikan secara teratur juga dapat mendukung kesehatan tulang.
5. Almond
Almond adalah camilan yang kaya kalsium dan baik untuk kesehatan. Dalam 100 gram almond, terdapat sekitar 264 mg kalsium. Selain itu, almond juga mengandung lemak sehat, serat, dan vitamin E. Mengonsumsi segenggam almond setiap hari bisa menjadi cara yang lezat untuk meningkatkan asupan kalsium. Anda bisa menambahkannya ke dalam oatmeal, yogurt, atau salad.
6. Biji Chia
Biji chia adalah superfood yang mengandung banyak nutrisi, termasuk kalsium. Dalam 28 gram biji chia, terdapat sekitar 177 mg kalsium. Biji chia juga kaya akan omega-3, serat, dan antioksidan. Anda bisa menambahkan biji chia ke dalam smoothies, yogurt, atau membuat pudding chia yang lezat. Selain meningkatkan asupan kalsium, biji chia juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
7. Minuman Kalsium
Di era modern ini, ada banyak pilihan minuman yang di perkaya kalsium. Minuman nabati seperti susu kedelai, susu almond, atau susu oat sering kali di perkaya kalsium untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Periksa label pada kemasan untuk memastikan kandungan kalsium yang ada. Minuman ini adalah alternatif yang baik bagi mereka yang intoleransi laktosa atau tidak mengonsumsi produk susu.
Pentingnya Asupan 7 Makanan Sumber Kalsium
Kalsium adalah mineral yang penting untuk kesehatan tulang, terutama saat masa pertumbuhan dan penuaan. Asupan kalsium yang cukup dapat membantu mencegah osteoporosis, suatu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan mudah patah. Menurut rekomendasi, orang dewasa membutuhkan sekitar 1.000-1.200 mg kalsium per hari, tergantung pada usia dan jenis kelamin. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa asupan kalsium dari makanan sehari-hari mencukupi.
Tips untuk Meningkatkan 7 Makanan Sumber Kalsium
- Variasikan Sumber Kalsium: Jangan hanya bergantung pada satu jenis makanan. Variasikan sumber kalsium agar asupan nutrisi lebih seimbang.
- Perhatikan Kombinasi Makanan: Beberapa makanan dapat meningkatkan penyerapan kalsium. Misalnya, mengonsumsi makanan kaya vitamin D, seperti ikan berlemak, dapat membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik.
- Pilih Makanan yang Di perkaya: Jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan kalsium dari makanan biasa, pertimbangkan untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang di perkaya kalsium.
- Hindari Konsumsi Berlebihan: Meskipun kalsium penting, terlalu banyak mengonsumsinya juga bisa berisiko. Pastikan asupan kalsium Anda tidak melebihi batas yang di anjurkan.
Baca Juga Artikel Ini : Hal Penyebab Kadar Gula Darah Naik Turun dengan Mudah
Penutup
Makanan kaya kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah penyakit terkait tulang di masa tua. Dengan mengonsumsi berbagai makanan sumber kalsium seperti susu, sayuran hijau, tahu, ikan, almond, biji chia, dan minuman nabati yang di perkaya, Anda bisa memenuhi kebutuhan kalsium harian dengan mudah. Ingatlah untuk menjaga pola makan yang seimbang dan tidak lupa untuk melakukan aktivitas fisik secara teratur, seperti latihan beban, untuk mendukung kesehatan tulang. Dengan demikian, Anda dapat menjaga tulang tetap kuat dan sehat hingga usia lanjut.