Pantangan tuk Penderita Di abetes

Pantangan tuk Penderita Di abetes, Pantangan makanan tuk penderita di abetes terdiri dari berbagai makanan yang dapat membuat kadar gula darah melonjak.

Beberapa pantangan tersebut sebaiknya di batasi, bahkan di hentikan, agar kadar gula darah tetap terjaga dan risiko terjadinya komplikasi bisa di hindari.

Bagi penderita di abetes, memilih asupan makanan dan minuman merupakan hal yang sangat penting.

Hal ini karena ada makanan yang sebaiknya di konsumsi dan ada pula yang sebaiknya di hindari. Tujuannya adalah agar penderita di abetes memiliki kadar gula darah yang terkontrol.

6 Pantangan Makanan untuk Penderita Di abetes

Berikut ini adalah daftar makanan dan minuman yang boleh di konsumsi dan yang harus di hindari oleh penderita di abetes berdasarkan jenisnya:

1. Makanan tinggi karbohidrat

Tubuh memerlukan karbohidrat sebagai sumber tenaga. Namun, penderita di abetes sebaiknya menghindari konsumsi nasi putih, roti putih, dan kentang goreng. Hindari juga sereal yang rendah serat dan mengandung banyak gula.

Untuk memenuhi asupan karbohidrat, Anda dapat memilih beras merah, roti dari biji-bijian utuh, atau ubi jalar yang di panggang.

2. Makanan berlemak tinggi

Pantangan diabetes berikutnya adalah daging yang digoreng, kulit ayam, ikan goreng, dan tahu goreng. Sebagai gantinya, penderita diabetes bisa mendapatkan asupan protein dari daging dada ayam tanpa kulit, daging yang di rebus, tahu kukus atau rebus, ikan panggang, telur, dan kacang-kacangan.

3. Produk susu

Penderita diabetes juga sebaiknya tidak sembarangan mengonsumsi produk susu. Produk susu yang sebaiknya dikonsumsi adalah susu skim serta yoghurt dan keju rendah lemak. Batasi atau hindari konsumsi susu full cream, es krim, serta yoghurt dan keju tinggi lemak.

4. Buah-buahan

Buah-buahan mengandung serat, vitamin, mineral, dan karbohidrat, serta memiliki kadar lemak dan garam yang rendah. Hampir semua jenis buah-buahan segar dapat di konsumsi oleh penderita di abetes.

Namun, ada beberapa jenis atau bentuk buah yang sebaiknya di hindari oleh penderita di abetes, meliputi:

• Buah kalengan yang tinggi gula
• Selai buah tinggi gula
• Saus buah
• Minuman rasa buah dan jus buah kemasan

5. Minuman

Air putih merupakan minuman terbaik untuk penderita di abetes. Selain itu, penderita di abetes juga tetap dapat mengonsumsi teh tanpa gula dan kopi dengan susu rendah lemak.

Ada beberapa minuman yang menjadi pantangan di abetes, seperti minuman berkafein, minuman beralkohol, atau minuman penambah stamina (energy drink). Hal ini karena ragam minuman tersebut tinggi karbohidrat dan fruktosa.

Fruktosa erat kaitannya dengan resistensi insulin dan di abetes, sehingga harus di hindari oleh penderita di abetes.

6. Sayuran

Sayuran adalah sumber serat yang baik untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaatnya, pilihlah sayuran yang segar. Anda bisa memakannya mentah setelah di cuci bersih atau di olah dengan cara di kukus dan di panggang.

Namun, hindari penambahan saus, keju, mentega, dan garam berlebih dalam sayuran. Selain itu, hindari pula sayuran kalengan dan yang telah di tambahkan banyak garam.

Wajib baca: Penting Untuk Hidup Sehat